Pulled Pork-Rilette

Petersilienblätter und Zitronenschale in einem Mixer mit Schneideinsatz oder in einer Küchenmaschine zusammen mit Sahne zu einem luftigen, grünen Schaum verarbeiten.

Nicht zu lange verarbeiten, um die luftige Konsistenz zu erhalten.

Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Pulled Pork wie auf der Verpackung angegeben zubereiten - evtl. einen übriggebliebenen Rest vom Vortag verwenden.

Pulled Pork mit Senf, Gurke, roter Zwiebel, Petersilie und Mayonnaise mischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.