Paistettu pepperoni ja munakoiso
mozzarellan kanssa
Paistettu pepperoni ja munakoisomozzarellan kanssa
Ainesosat
- 10 henkilöt
- 750 g munakoiso
- Oliiviöljy
- 375 g tuoretta mozzarellaa
- 500 g viipaloidut tomaatit
- 500 g pepperoni, viipaloitu, Danish Crown Professional
- 2 rkl. oregano
- Salaattia ja leipää
Lähestyä
Leikkaa munakoiso viipaleiksi ristikkäin ja paista oliiviöljyssä tasaisella lämmöllä lähes kypsiksi.
Leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi.
Tee munakoisoviipaleista 10-20 voileipää päällystettynä tomaatilla, pepperonilla, mozzarellalla ja oreganolla.
Paista munakoisovoileipiä 200 °C:ssa n. 15 minuuttia
Tarjoile välipalana, lisukkeena tai salaatin ja leivän kanssa.
