100% rent oksekød
Hos Dansk kødkvæg stiller vi krav til kvalitet - det er din garanti for udsøgt oksekød fra racekvæg, der er opvokset på dansk jord og under ordentlige forhold.
Vi samarbejder med stolte danske landmænd, der sætter en ære i at passe og pleje både dyr og natur. Det betyder blandt andet at ammekøer går frit på græs i den lyse del af året, at køer og kalve går i løsdrift, at kalv og ko går sammen det første halve år samt at udvalgte bestande bruges til naturpleje.
Det giver udsøgte kvalitetsudskæringer fra kødkvægsracer som fx Hereford, Angus og Limousine – særligt udvalgt for den gode smag og udskåret lokalt af din slagtermester.
Køer og kalve går i løsdrift, i stressfrit miljø, danner sociale grupper så de kan danne naturlig adfærd.
Dansk Kødkvæg malkes ikke. De udvælges efter specifikke krav til form, fedme og farve for at opnå en høj spisekvalitet.
Ammekøer i Dansk Kødkvæg går på græs om sommeren, i stressfrit miljø og danner sociale grupper i besætningen.
Gennemsnitligt 2,5 times transport fra landmand til Danish Crown slagterierne i Aalborg og Holsted (alle indtransporter 2017/18). Krav om transportparathed.
Født, opvokset, slagtet og opskåret i Danmark. Dansk Kødkvæg er produceret af dedikerede landmænd og er andelshavere i Danish Crown Beef.
20% af dyr deltager i naturpleje til sikring af biodiversitet og understøttelse af naturligt habitat for bl.a. blomster, insekter og fugle.
Dyrene fodres med sundt og naturligt foder såsom råmælk, frisk stråfoder eller fuldfoder / grovfoder uden brug af antibiotiske vækstfremmere.
