Tender Pork Skinkesteg Banner1432x358
Koncepter

Tender Pork

Den sikre vej til succes på buffeten med møre og saftige retter af gris

Saftige tilberedninger af gris – hver gang

Drømmer du om at sætte møre og supersaftige kødretter på menuen ? Og at dine tilberedninger bare forbliver saftige? Vi har taget nogle af vores mest populære udskæringer fra grisen og tilsat en smule smagsneutral lage, så kødet er beskyttet mod udtørring, og bevarer den gode saftighed.

Det er let at holde kødet varmt til servering over længere tid, og giver mulighed for høj fleksibilitet i serveringstider. Du finder både hele stege og individuelle portioner i vores udvalg – skræddersyet til den gode spiseoplevelse for de mange.

Tender Pork Grisekrone Banner500x300

Se produkter

Store stege eller enkeltportionerede løsninger - vi har det hele her

Produktkatalog

Nyheder fra Tender Pork

Kød tilsat lage kan sagtens være rosastegt

Vær obs. på holdetiden. Holdetiden er tiden efter stegning, og den afhænger af centrumtemperaturen.

Læs mere

Hvilken temperatur skal grisekød have?

Centrumtemperaturen har stor indflydelse på teksturen, smagen og oplevelsen af grisekød. Steger du kødet for meget bliver det ikke nødvendigvis mere mørt, men kan blive mere sejt.

Læs mere

Kontakt