Kandiserede æbler med bacon crumble
Kandiserede æbler med bacon crumble
Ingredienser
- 10 personer
- 30 skiver Bacon, Tulip Professional by Danish Crown
- 10 æbler
- 700 g sukker
- 5 spsk. glukose
- 3 dl vand
Sådan tilbereder du retten
Steg baconskiverne sprøde i ovn. Lad dryppe af på fedtsugende papir og hak i mindre stykker til en crumble. Kog sukker, glukose og vand op i en gryde og lad det simre et par minutter. Dyp æblerne i sukkerlagen og drys med bacon crumble hele vejen rundt. Servér med det samme.
