Okse Inderlårsblomme PAD

Inderlårsblomme e er en fin og lækker udskæring, som typisk anvendes til roastbeef eller som kan skæres til møre og lækre bøffer. Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Serveringsforslag Kan severes rullet om asparges med stegte kartofler