Tomatsuppe med citronkrydrede kød- og melboller

Name: Tomatsuppe med citronkrydrede kød- og melboller
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Kødboller, 3g; 1 kg Melboller, 3g; 2 fed hvidløg; Revet skal fra 2 citroner; 2 spsk. tørret oregano; 3 spsk. olivenolie; 1 kg tomater; 4 fed hvidløg; 1 chili; 0.5 olivenolie; 5 stængler bladselleri; 0.5 dl sherry-eddike; 2 spsk. sukker; 1 l vand; 2 dåser flåede tomater (á 400 g); 2 tsk. salt; 2 tsk. friskkværnet sort peber; 3 dl frisk oregano

Ingredienser

Citronkrydrede kød- og melboller

1 kg

2 fedhvidløg

Revet skal fra 2 citroner

2 spsk.tørret oregano

3 spsk.olivenolie

Tomatsuppe

1 kgtomater

4 fedhvidløg

1 chili

0,5 olivenolie

5 stænglerbladselleri

0,5 dlsherry-eddike

2 spsk.sukker

1 lvand

2 dåserflåede tomater (á 400 g)

2 tsk.salt

2 tsk.friskkværnet sort peber

Pynt

3 dlfrisk oregano

Tomatsuppe med citronkrydrede kød- og melboller

Ingredienser

Citronkrydrede kød- og melboller

Tomatsuppe

Pynt

Tilberedning

Vietnamesisk risnudelsuppe med kødboller og spirer

Tomatsuppe med citronkrydrede kød- og melboller

Ingredienser

Citronkrydrede kød- og melboller

Tomatsuppe

Pynt

Tilberedning

Se også disse opskrifter

Vietnamesisk risnudelsuppe med kødboller og spirer