Tomatsuppe med citronkrydrede kød- og melboller
Ingredienser
Citronkrydrede kød- og melboller
1 kg
1 kg
2 fedhvidløg
Revet skal fra 2 citroner
2 spsk.tørret oregano
3 spsk.olivenolie
Tomatsuppe
1 kgtomater
4 fedhvidløg
1 chili
0,5 olivenolie
5 stænglerbladselleri
0,5 dlsherry-eddike
2 spsk.sukker
1 lvand
2 dåserflåede tomater (á 400 g)
2 tsk.salt
2 tsk.friskkværnet sort peber
Pynt
3 dlfrisk oregano