Gebackener Heilbutt mit Bacon-Rotkohl
Den Fisch in die gewünschten Portionsgrößen schneiden.
Das Filone und die Kastanien grob hacken und mit der Butter vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Brotmischung auf dem Fisch verteilen.
Den Fisch im Ofen bei 220 °C für ca. 5 Minuten backen.
Den Bacon in einer heißen Pfanne rösten. Fügen Sie die Schalotten und den Rotkohl hinzu.
Den Senf mit der Crème fraîche vermengen und mit Nelken, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Fisch mit dem Bacon-Rotkohl und der Senfcreme servieren.
Lust auf einen vegetarisch inspirierten Burger mit knusprigem Bacon? Dieser kreative Burger kombiniert goldbraun gebratene Zucchinirösti mit frischem roten Spitzkohl, cremiger Mayonnaise und herzhaftem Tulip Bacon – alles serviert im fluffigen Brioche-Brötchen. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder den nächsten Grillabend!
Karbonaden mit Bacon und Thymian, Preiselbeerpesto und weihnachtlichem Bulgur
Schweinefilet vom Gasgrill mit Nudeln und Bacon pikanter Currysoße
Winter-Genuss aus dem Suppentopf mit der cremigen Maronensuppe und Pastinaken-Chips als Topping. Dazu passt auch knuspriger Bacon für eine herzhafte Note. Maronencremesuppe schmeckt vor allem in der kalten Jahreszeit besonders gut und sorgt für Wärme in Leib und Seele.
