Zutaten
10 Stk.Danish Crown Professional Lasagne Bolognese
750 gfein gehackter Apfel
500 gfein geschnittener Fenchel
50 mlZitronensaft
Schale 1 Bio-Zitrone
2 EL.Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 Kggeschnittener Spitzkohl
Kerne 1 Granatapfels
Gehackte Petersilie
Zubereitung
Tipps
Der Salat wird besser, wenn man ihn noch einige Zeit im Kühlschrank stehen lässt.
