Mediterranes Crispy Chicken Focaccia
Dieser mediterrane Crispy Chicken Burger bringt Urlaubsfeeling direkt auf den Teller. Saftiges Hähnchenfilet in einer knusprigen Panade trifft auf cremigen Ricotta, getrocknete Tomaten und würzige Oliven – alles serviert im aromatischen Focaccia-Brot. Perfekt für ein schnelles, aber raffiniertes Mittag- oder Abendessen mit italienischem Flair.
25 Min.
10 Min.
Zutaten
10 Stk.
10 Focaccia-Brote (à ca. 12 × 12 cm)
200 ggetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
200 gLollo Bianco
200 Ricotta
100 gOliven in Scheiben geschnitten
50 mlOlivenöl
Italienische Kräuter, Salz, Pfeffer
