Hjem Opskrifter Bacon biks

Bacon biks

Name: Bacon biks
Yield: Ingredienser
Ingredients: 500g Fully Cooked Bacon, medium stegt, Tulip Professional by Danish Crown; 1kg små kartofler; 2fed hvidløg; ½ bundt purløg; Salat

Ingredienser

10 personer

500 g Fully Cooked Bacon, medium stegt, Tulip Professional by Danish Crown
1 kg små kartofler
2 fed hvidløg

Pynt:

½ bundt purløg

Tilbehør:

Salat

Sådan tilbereder du retten

Rist kartoflerne møre. Skær bacon i strimler, og steg sprøde dem på pande. Hæld overskydende fedt fra. Pres hvidløg og sautér sammen med bacon. Vend kartofler sammen med bacon og hvidløg. Skær purløg fint. Anret bacon/kartofler på tallerken og drys med purløg. Servér med salat.