Mini karbonader
på nudelsalat med sesam
Mini karbonaderpå nudelsalat med sesam
Ingredienser
- 10 personer
- 20 Mini karbonader, Danish Crown Professional
- 400 g tørre glasnudler
- 100 g gulerod
- 100 g rød spidskål
- 1 dl goma dressing
- 1 dl sweet chili dressing
- 30 g sort sesam
- 30 g kimchi sesam
- 50 g bønnespirer
- 2 lime
- Evt. koriander
Sådan tilbereder du retten
Varm mini karbonader efter anvisning. Kog glasnudler i 2-3 minutter og køl dem straks af. Skær gulerod i tynde strimler og snit spidskål fint. Bland resten af ingredienserne med nudlerne og anret den i mindre serveringsskåle. Læg mini karbonader på nudelsalaten og servér.
