Pasta pepperoni arrabiata
Pasta pepperoni arrabiata
Ingredienser
- 10 personer
- 500 g Pepperoni, Danish Crown Professional
- 750 g pastaskruer eller penne
- 2 spsk. olivenolie
- 5 fed hvidløg
- 1 kg hakkede flåede tomater
- Salt og peber
- Chili
- Persille
- Revet parmesan
Sådan tilbereder du retten
Kog pastaen som anvist. Skær pepperonien i mindre stykker og steg i lidt olie sammen med hakket hvidløg til pølsen er sprød. Tilsæt tomat og kog saucen godt igennem. Smag godt til med chili, salt, peber og bland med den friskkogte pasta. Drys med persille og parmesan og servér straks.
