Juletrifli med risalamande og knust brunkage
Juletrifli med risalamande og knust brunkage
Ingredienser
- 10 personer
- 1,5 kg Risalamande, Danish Crown Professional
- 3 spsk. revet usprøjtet citronskal
- 1 dl citronsaft
- 250 g brunkager
- 150 g amarena kirsebær
- 50 g grofthakkede mandler med skal
- 1 tsk. guldstøv
Sådan tilbereder du retten
Bland risalamande med revet citronskal og citronsaft. Kom brunkagerne i en frostpose og knus dem let med hånden. Fordel lidt knust brunkage i bunden af 10 glas. Hæld lidt risalamande ovenpå de knuste kager. Gentag processen med endnu et lag brunkage og risalamande.
Pynt glassene med 3 stk. amarena kirsebær, lidt lage fra glasset, grofthakket mandler og et lille drys med guldstøv.
