Kartoffelmad med bacon og ramsløgsmayonnaise
Skal du have brugt en rest kogte sommerkartofler? Med en god mayo i køleskabet, lidt sylt på hylderne og stegt bacon, kan du på ingen tid servere lækkert smørrebrød. Her er vores gennemstegte bacon i skiver et oplagt valg, når du vil spare tid, da den bliver sprød og knasende på ingen tid efter få minutters opvarmning.
Burger med gris, bacon, æble og forårsløg
Prøv denne lækre og pivsaftige burger med gris, hvor den mediumstegte bacon giver god umami og struktur til burgeren. Med vores mediumstegte bacon i skiver får du nemlig et lidt mere saftigt ’bid’, end ved den gennemstegte version. De mediumstegte baconskiver fås både på frost og køl.
Karry-kokossuppe med bacontern, blomkål og ingefær
Findes der en topping, der er mere tilfredsstillende på en varm suppe end sprødt bacon? Det tror vi næppe. Prøv vores mediumstegte baconflager på denne fyldige karry-kokos-suppe, som udover bacon toppes med kokosflager, chili, creme fraiche og forårsløg.
Gnocchi med bacon, blå ost, champignon og timian
Prøv denne Gnocchi-opskrift med en sauce på champignon, hvidvin, fløde og blåskimmelost, hvis du vil skrue helt op for umami-smagen. Her sætter baconen prikken over i’et og løfter retten til en eksplosion af umami, fedme, salt og bitterhed i en skøn forening. Vi foreslår vores letstegte bake-off bacon i skiver, hvis du vil lette arbejdet i køkkenet. Vi har skilt skiverne ad og forstegt dem, så du blot skal bage dem færdig i 12 minutter.