Baguette med pulled pork, salat og wasabi
Tilbered pulled pork som anvist. Rør knust hvidløg, wasabi, mayonnaise og parmesan sammen og smag til.
Pisk en dressing sammen af sesamolie, limesaft, limeskal og sojasauce og smag til. Vend spidskål, radiser og agurk i sesamdressingen og lad det trække lidt. Bland med feldsalat, koriander og sesam.
Flæk brødene og smør dem med wasabi-cæsar aioli. Fyld dem med pulled pork og salat. Server straks.
