Karbonader med bacon, timian og julebulgur
Ingredienser
Karbonader
10 stk.
10 skiver
0,5 bundttimian
Salt og peber
Tranebærpesto
150 gtørrede tranebær
150 gsoltørrede tomater
1 dlolivenolie
50 gparmesan
0,5 bundtbasilikum
Julebulgur
2 stk.løg
2 spsk.olivenolie
4 dlbulgur
10 stk.nelliker
3 stk.kanelstænger
8 dlbouillon
10 stk.tørrede abrikoser
10 stk.dadler
200 ggrønne druer
0,5 bundtpurløg
0,5 bundtdild
1 dlappelsinjuice
