Økologiske hakkebøffer er produceret af hakket dansk økologisk småkød. Hakkebøffere er nænsomt formet af hakket oksekød, der er mildt krydret med salt og økologisk peber.
Alt kød fra Friland Økologi kommer fra økologiske kreaturer, der er født, opvokset og slagtet i Danmark. Friland Økologi kvæg kan græsse frit på de grønne marker i sommerhalvåret og bliver fodret med 100 % økologisk foder. Under hele opvæksten har dyrene adgang til frisk luft.
Diameteren på de økologiske hakkebøffer er 12-13 cm.
