Langtidstilberedt kalkunoverlår i marinade med inspiration fra det klassiske, amerikanske sydstatskøkken. Marineringen og den lange tilberedningstid gør det magre kalkunkød saftigt og mørt med masser af smag.
Vi har tilberedt kødet så det er let for dig. Tag kødet ud af posen, læg det i et stegefad eller en grillbakke og hæld marinaden ved. ca 30 minutter ved 180 ° C. Vendes efter ca 15 minutter. Ovnfadet skal passe til kødets størrelse, så marinaden ikke fordamper under opvarmning.
Serveringsforslag
Velegnet til pizza, salater, wraps, varme retter, sanwiches og burgere.
