Karbonaden mit Bacon und Thymian

Name: Karbonaden mit Bacon und Thymian
Yield: 10
Ingredients: 10 Karbonaden; 10 Stk. Bacon-Scheiben Klassik, atmos., 500 g; 0.5 Bund Thymian; Salz und Pfeffer; 150 g getrocknete Preiselbeeren; 150 g sonnengetrocknete Tomaten; 100 ml Olivenöl; 50 g Parmesan; 0.5 Bund Basilikum; 2 Zwiebeln; 2 EL. Olivenöl; 320 g Bulgur; 10 Nelken; 3 Zimtstangen; 800 ml Brühe; 10 getrocknete Aprikosen; 10 Datteln; 200 g grüne Trauben; 0.5 Bund Schnittlauch; 0.5 Bund Dill; 100 ml Orangensaft

Karbonaden mit Bacon und Thymian, Preiselbeerpesto und weihnachtlichem Bulgur

Updated: 27. März 2025

Zutaten

10 Karbonaden

10 Stk.

0,5 Bund Thymian

Salz und Pfeffer

Preiselbeerpesto

150 ggetrocknete Preiselbeeren

150 gsonnengetrocknete Tomaten

100 mlOlivenöl

50 gParmesan

0,5 BundBasilikum

Weihnachtlicher Bulgur

2 Zwiebeln

2 EL.Olivenöl

320 gBulgur

10 Nelken

3 Zimtstangen

800 mlBrühe

10 getrocknete Aprikosen

10 Datteln

200 ggrüne Trauben

0,5 BundSchnittlauch

0,5 BundDill

100 mlOrangensaft

Karbonaden mit Bacon und Thymian

Zutaten

Preiselbeerpesto

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Zubereitung

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