Opskrifter Pasta med kødboller og gremolata

Pasta med kødboller og gremolata

Pasta med kødboller og gremolata

Ingredienser

  • 10 personer
  • 1 kg Middagskødboller, 25 g
  • ½ kg squash i grove tern
  • ¼ l madlavningsfløde
  • Revet citronskal fra 1 citron
  • ½ l persilleblade
  • 2 fed knust hvidløg
  • Salt og peber
  • Revet parmesan
Tilbehør
  • Pasta

Sådan tilbereder du retten

Steg kødboller og squash ved jævn varme i ca. 5 minutter. Tilsæt fløde og kog op. Bland citronskal, persille og hvidløg og hak det fint. Drys kødbollerne med gremolata og smag til med salt og peber. Servér kødbollerne til pastaen drysset med revet parmesan.

Lignende opskrifter

Supper / Okse / Gris
Vietnamesisk risnudelsuppe

med kødboller og spirer

Fjerkræ / Hovedretter
Risotto med kylling

Hovedretter / Gris / Supper
Russisk suppe med kødboller og ristet rugbrød