Opskrifter Trendy Burger med portobello-svampe, parmesan og knochen schinken

Trendy Burger

med portobello-svampe, parmesan og knochen schinken

Trendy Burgermed portobello-svampe, parmesan og knochen schinken

Ingredienser

  • 10 personer
  • 10 Rustik Beef Burger 150 g, Danish Crown Professional
  • 10 skiver Knocken Schinken, Danish Crown Professional
  • 200 g parmesan
  • 20 stk. portobello-svampe
  • Olie til stegning
  • Salt og peber
  • Rucola
  • Chilimayonnaise

Sådan tilbereder du retten

Riv parmesanen og form den i 10 cirkler på størrelse med bøfferne. Bag cirklerne i ovnen ved 200 °C, til de er sprøde og gyldne. Rist skinkeskiverne i ovnen ved 200 °C, til de er sprøde. Fjern stokkene fra svampene, steg dem på panden i lidt olie og krydr med salt og peber. Læg burgeren sammen med rucola og chilimayonnaise.

Lignende opskrifter

Hovedretter / Okse / Bøf
Stegte hakkebøffer

med saltbagte rodfrugter, kapersbær og oliven

Hovedretter / Okse / Bøf
Hakkebøf

med bagte rødbeder og rødbedesalsa

Burger / Okse
Focaccia

med hvidløgsristede champignon bøf og ost