Hjem Opskrifter Pasta med oksekød, timian, parmesan og tomatsauce

Pasta med oksekød

timian, parmesan og tomatsauce

Pasta med oksekødtimian, parmesan og tomatsauce

Ingredienser

  • 10 personer
  • 600 g Spicy Beef Chunks, Danish Crown Professional
  • 2 spsk. olie
  • 1 kg pasta
  • ½ bundt timian
  • 1 bundt basilikum
  • 100 g parmesan - fintrevet
Tomatsauce:
  • 2 løg, finthakket
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 2 spsk. olivenolie
  • 3 ds. flåede tomater
  • ½ bundt timian, finthakket
  • 2 tsk. sukker
  • Salt og peber

Sådan tilbereder du retten

Steg løg og hvidløg gyldne i olivenolie. Tilsæt flåede tomater, timian og sukker og lad det simre i 30 minutter.
Smag til med salt og peber. Kog pastaen efter anvisning og vend den sammen med tomatsaucen. Steg kødet af i olie på en varm pande i ca. 4 minutter. Krydr med salt og peber. Anret pastaen med tomatsauce, drys med kød, timian, basilikum og parmesanost. 

Lignende opskrifter

Hovedretter / Okse / OksekødTopping
Bulgur

med gyros, granatæble og feta

OksekødTopping / Hovedretter / Forretter
Gullaschsuppe

med Spicy Beef Chunks

Hovedretter / Okse / OksekødTopping
Snobrød med gyros og friskost