Snobrød med gyros og friskost
Snobrød med gyros og friskost
Ingredienser
- 10 personer
- 600 g pandegyros, Danish Crown Professional, ristet
- 4 bk. hjertesalat
- 200 g friskost
- 2 fed hvidløg
- 0,5 bdt. persille
- 600 g snobrødsdej
- Salt
- Peber
Sådan tilbereder du retten
Lav snobrødene og pensel med lidt olie, drys med knust peber og chili og bag dem sprøde i ovnen eller over åben ild.
Pisk friskost med knust hvidløg, salt og peber.
Anret den ristede gyros i små skåle af hjertesalat med snobrød og friskostmarinade.
