Bøfsandwich med marinerede løg og spidskål
Snit løg i tynde skiver og bland med citronsaft og salt. Lad dem hvile i 1 time.
Tilsæt hakket persille.
Snit spidskål fint og vend den med æbleeddike, salt, rapsolie og hakket kørvel.
Hak græskarkerner groft.
Steg sandwichbøffer efter anvisning og lun burgerboller.
Saml burgerne og servér straks.
