Boeuf Bourgignon med langtidsmarineret okse tykkam

Serveret med sprød bacon, persille og kartofler

Svampegryde med skankeklumper er en fyldig og smagfuld ret, hvor mørt kød møder en cremet sauce fyldt med stegte svampe og løg. Skankeklumperne braiseres langsomt i ovnen, så de bliver saftige og møre, før de blandes i en rig flødesauce tilsat dijonsennep og soya for ekstra dybde. Sprød bacon og frisk persille tilfører retten en skøn kontrast, og den serveres perfekt sammen med kogte kartofler, der opsuger den lækre sauce.

Pasta Tomato Calabrese er en enkel og smagfuld ret, der kombinerer al dente pasta med en fyldig tomatsauce og den krydrede smag af Calabrese-pølse. Løg og hvidløg svitses let i olie for at fremhæve deres sødme, inden de møder den rige tomatsauce. Retten toppes med friskrevet parmesan og et strejf af sort peber for en autentisk italiensk smagsoplevelse. Perfekt til en hurtig middag.

Oplev en forfriskende italiensk salat med sprød bacon. Denne ret kombinerer saftige salatingredienser med den knasende tekstur af bacon og brødcroutoner. Toppet med en cremet hvidløgsdressing og revet parmesanost, er denne salat både enkel og lækker – perfekt til enhver lejlighed.

Denne spicy pastaret med Nduja og skaldyr er en intens smagsoplevelse, hvor krydret Nduja smelter sammen med saftige rejer og frisk pasta. Den pikante Nduja får dybde ved langsom stegning i smør, mens citronskal og -saft tilføjer friskhed til retten. Toppet med friske krydderurter og et strejf af friskkværnet peber, er denne ret både hurtig at lave og fyldt med smag.

Serveres med tzatziki, grillet surdejsbrød og citron

Vores lækre grillkøller med pebermarinade og frisk tomatsalat er en skøn ret, der kombinerer saftigt kød med friske og smagfulde tilbehør. Grillkøllerne tilberedes til perfektion i ovn eller på grillen, og serveres med en sprød tomatsalat, grillet surdejsbrød og saftige grillede citroner. Den peberkrydrede marinade giver kødet masser af smag, mens den friske tomatsalat og den hjemmelavede tzatziki tilføjer et forfriskende pift. Denne ret er perfekt til en hyggelig middag, hvor du kan nyde sommerens bedste smage på én tallerken.