Leverpostej med frugt og urter
Ingredienser
Del 1
250 g
50 gsoltørrede tranebær
50 grosiner
1 spsk.calvados
50 gflødeost
Del 2
250 g
75 g finthakket rødløg
50 gsmå kapers
0,5 dlhakkede krydderurter f.eks. persille og purløg
Pynt
Hasselnøddeflager
Krydderurter
Tilberedning
Tips
- De to slags fyld kan også serveres til postejen i stedet for at blive rørt i.