Stegte pølser med kartoffelsalat og sprøde bacontern

Kog kartoflerne og skær dem i kvarte. 

Vend mayonnaise, creme fraiche og de øvrige ingredienser sammen og smag til med salt og peber. 

Vend dressingen sammen med kartoflerne. 

Steg pølserne i olie ved jævn varme i ca. 5 minutter på hver side. Tag pølserne af og hold dem varme. 

Fordel baconternene i panden og steg dem, indtil de er gyldne og sprøde.