Frikadellesandwich med peberrodscreme og rødbede
Varm frikadellerne.
Rist bollerne.
Rør peberrod og creme fraiche sammen og smag til med salt og peber.
Skær rødbederne i små tern.
Hak rødløg og persille og bland sammen.
Læg salat, frikadelle, rødbede og peberrodscreme på bollen og servér.