Smørrebrød med frikadelle, rygeostcreme og urter
Pisk rygeost og vand sammen.
Vend creme fraiche i sammen med purløg, persille, salt og peber.
Stil cremen tildækket i køleskabet i mindst 1 time.
Smag til med salt og peber.
Rist rugbrødet og smør det med rygeostcremen.
Top med minifrikadeller og pynt med radiser og persille.
