Smørrebrød med rullepølse, fennikel og tatar
Ingredienser
400 g
200 gfennikel, fintsnittet
1 spsk.citronsaft
1 spsk.olie
Salt og peber
10 halve skiver fuldkornsrugbrød
Tatar
125 gmayonnaise
10 gpersille, hakket
15 gkapers
40 gcornichoner
20 gskalotteløg, hakket
