Lun leverpostej med gule beder og tranebær

Bag dem møre midt i ovnen ved 175 °C i ca. 45 min.

Varm leverpostejen efter anvisning på emballagen.

Skyl tranebærrene og rist dem i olien ved kraftig varme i ca. 1 min. Skru ned til jævn varme, drys med sukker og rør i ca. 2 min. eller til bærrene begynder at gå i stykker.

Vend tranebærrene sammen med bederne. Anret leverpostejen i midten af fadet med beder og tranebær omkring. Drys med rosenpeber og servér fadet rygende varmt og med rugbrød til.