Monte Cristo toast med skinke og gruyere
Ingredienser
30 skiver
10 skivergruyereost
20 skiversurdejsbrød
10 spsk.god mayonnaise
2 lrenset egebladsalat
Smør til stegning
Æggeblanding
10 stk.æg
1 spsk.spsk. salt
1 dlmælk
Dressing
1,5 dlolivenolie
0,5 dlhvidvinseddike
1 tsk.dijonsennep
Havsalt og kværnet peber