Smørrebrød med æbleflæsk, hasselnødder og timian

Smørrebrød med æbleflæsk, hasselnødder og timian

Ingredienser

Æbleflæsk

20 skiver
4 zittauerløg
5 syrlige æbler
50 gsmør

Syltet knoldselleri

0,5 knoldselleri
1 mledikke
2 dlsukker
3 dlvand

Ristede hasselnødder

1 dlhasselnødder
1 tsk.salt

Anretning

10 skiverrugbrød
1 dlfrisk timian