Smørrebrød med roastbeef, peberrodscreme og chips
Placér roastbeefen på brødet.
Rør cremefraiche og peberrod sammen og smag til med salt og peber.
Kom det oven på roastbeefen og pynt med løgringe, agurk i bånd, kartoffelchips og karse.
Spicy smørrebrød med Ventricina og kartoffel er en moderne twist på det klassiske smørrebrød. Sprøde skiver af Ventricina kombineres med kogte kartofler på rugbrød, toppet med frisk salat og cremet mayonnaise. Karse og friskkværnet peber giver det sidste pift til denne smagfulde og enkle ret, der bringer en perfekt balance mellem krydret og mild.
rødbeder og gulbeder, kapers og brunet smør
Denne spicy pastaret med Nduja og skaldyr er en intens smagsoplevelse, hvor krydret Nduja smelter sammen med saftige rejer og frisk pasta. Den pikante Nduja får dybde ved langsom stegning i smør, mens citronskal og -saft tilføjer friskhed til retten. Toppet med friske krydderurter og et strejf af friskkværnet peber, er denne ret både hurtig at lave og fyldt med smag.
